誰も知らない夜のすね肉

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】「今帰仁アグー」テビチのコンフィー　900g（豚足のやわらか煮込み）とこだわりソーセージ3本×2個 名称 テビチ（豚足）　とソーセージ 内容量・個数 テビチ（豚足）約900g×1個 こだわりソーセージ3本×2個 特記事項 冷 ※今帰仁アグー豚は、表面に黒い毛が残っている場合がありますが、品質に問題はありません。

気になる場合は取り除いてお召し上がり下さい。

消費期限 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。

保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 在来・純系にこだわり飼料にこだわり生み出された琉球在来種黒豚「今帰仁アグー」。

「今帰仁アグー」のすね肉を「今帰仁アグー」のラードで煮込み低い温度(60~75度)で4~5時間じっくり加熱調理しトロトロに仕上げました。

味付け (鰹出し、昆布出し、酒、味醂、濃口醤油、砂糖、椎茸、ニンニク、生姜) 召し上がり方 冷凍のコンフィを召し上がる前日に冷蔵庫に入れ自然解凍してください。

当日は真空パックの状態で30~40分湯煎にかけた後、フライパンで少し煮詰めたらお皿に盛り付けて召し上がりください。

〜今帰仁アグーこだわりのソーセージ〜 在来・純系にこだわり生み出された琉球在来種黒豚「今帰仁アグー」。

化学調味料・添加物等を最小限に抑え、「今帰仁アグー」の美味しさを引き出したこだわりのソーセージ。

「今帰仁アグー」特徴は、全身が黒い毛で覆われ、背中が大きく凹み、腹が地面につきそうなほど垂れています。

外見からは想像もつかないほど、肉質は優れていて、旨味成分のグルタミン酸を始め、多くのアミノ酸が一般豚の数倍以上含まれており、融点が低い脂の為、非常に甘味が強く脂肪分もコレステロール値が一般豚より低いという点が魅力です。

販売元 長堂屋 沖縄県国頭郡 今帰仁村玉城710-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】「今帰仁アグー」テビチのコンフィー　900g（豚足のやわらか煮込み）とこだわりソーセージ3本×2個 今帰仁村を応援したいという皆様からいただいたご寄附は、 豊かな活力あるむらづくりのため、大切に使わせていただきます。

(1) 子どもの育成、子育て支援 未来を担う子どもの育成及び子育て支援に関する事業 (1)-1 特に今帰仁村給付型奨学金への支援 上記を選択した方で、特に今帰仁村給付型奨学金に使ってほしい方はこちらを選択してください。

(2) 環境保全と観光及び地域産業の振興 美しい自然環境の保全と地域資源を活かした観光むらづくり及び地域産業の振興に関する事業 (3) 世界遺産保全、教育/文化/スポーツ 世界遺産・今帰仁城跡の保全並びに教育、文化、スポーツ活動の充実に関する事業 (4) 健康な福祉、村民全体のむらづくり 健康で安らぎのある福祉のむらづくり並びに村民主体のむらづくりに関する事業 (5)その他村長が必要と認める事業 その他目的達成のために村長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

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